大水银岛是新西兰北岛海域的独特岛屿。方圆5000英亩的岛面被茂密的松树林所覆盖，成群的牛羊奔跑在田园风光的牧场中。在长达50英里的海岸线上，分布着12片狭长的白色沙滩。可以容纳16位客人的豪华别墅就坐落在这天然美景中，您可租下整个小岛携侣同游。此处是举世闻名的垂钓、潜水和划船胜地，被探险家们公认为世界排名第七的探险乐园。

从奥克兰乘坐直升飞机仅30分钟既可抵达大水银岛，洛杉矶有直飞奥克兰的航班。根据当地的传说，这个小岛在700到1800年是5000毛利人部落的家园，直到25年前，被两个新西兰商人购买，并且改造成了牧场。

每墨丘利的两座迎宾楼通过落地窗相连。主楼的屋顶种满了绿色蔬菜。岛上的岩石和漂石，还有岸边的浮木都被用来装饰别墅的内外墙。来自撒丁岛的建筑师Savin Couëlle是在一次地中海航行中被小岛主人所发现。主楼有两个宽敞的卧室位于一座小山上，连通一个宽敞的有壁炉的起居室和主厨房。另外一个有5间卧室包括一个隐蔽的有双层床的儿童房间，位于海湾旁边，可以欣赏海边全景。

墨丘利周围的海域是钓鱼爱好者的天堂，金枪鱼，甲鱼，小龙虾，扇贝和贻贝应有尽有。另外在来参加垂钓的路上，可以搜寻到很多鱼饵。所有捕获的鱼，都可以拿到附近工艺级的厨房进行料理，客人们可以共同参予烹饪。无论深海或浅海潜水的感觉都是无与伦比的，在海边有各种器具出租。滑水，爱斯基摩人小船，冲浪游戏也随时恭候您的参于。每年10月到次年4月的水温最适宜游泳。在山上，一个可加热的巨大淡水游泳池也随时欢迎您的到来。

在墨丘利，无论是岸边，垂钓处，山巅的游泳池旁还是开放式厨房壁炉边的桌上，只要您愿意，都可以成为您用餐的地点。特别值得一提的是，所有的美食都由新西兰最棒的厨师为您精心准备，海鲜将成为餐桌上的主菜，当然，新西兰的蔬菜和水果也非常的新鲜。